Descripción

Caviar blanco elaborado a partir de hueva de merluza y aceite de oliva. Las huevas son seleccionadas por tamaños y cocidas el tiempo y con la cantidad de sal adecuados. Una vez cocidas y enfriadas convenientemente, se procede a su limpieza totalmente manual. Se les elimina la piel y se mezclan con aceite de oliva. Después se empacan manualmente y se le añade una pequeña cantidad de aceite de oliva. 

Consumo: 4 años a partir de la fecha de fabricación. Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierta la lata, se recomienda conservar en frigorífico y consumir dentro de las 24 horas siguientes.

Ficha técnica

Ingredientes
Huevas de merluza, aceite de oliva y sal.