Huevas de Erizo al Natural 85 g

Puro mar enlatado y una auténtica explosión de sabor en boca. Real Conservera Española presenta esta conserva gourmet de erizo de mar procedente de las rías gallegas, concretamente de Aguiño, en la parte norte de la ría de Arousa. Para brindar este codiciado manjar, la casa sigue un proceso extremadamente laborioso que incluye la extracción y enlatado de las huevas de forma manual y siempre en la época del año adecuada, esto es entre los meses de enero y marzo, para garantizar su más alta calidad. Así lo demuestran sus premios en el top 10 de las mejores conservas del mundo en su categoría de productos especiales, siendo el primero en huevas de erizo en el  2021 World’s 101 Best Canned Products from the Sea. 

Conservar en lugar fresco y seco no superior a los 35 °C. Una vez abierto guardar en el frigorífico y consumir en las siguientes 24 horas. Consumo: 4 años a partir de la fecha de fabricación.

Real Conservera Española sugiere emplear las huevas como ingrediente para una sabrosa pasta u otro cualquier plato de origen italiano, así como maridarlo con un buen albariño, ya que su frescura y matices afrutados complementan a la perfección la intensidad y la profundidad de sabor de las huevas.