Menestra en Aceite con Ajos Fritos 660 g
Descripción
Lo mejor de la huerta navarra en un solo tarro. Esta menestra de verdura está elaborada con algunos de los vegetales más populares y deliciosos de la región. Una opción que, además de resultar riquísima, es muy socorrida para esos momentos en los que no podemos cocinar. Tan solo hay que escurrir ligeramente el aceite que acompaña a las verduras y saltearlas solas o con un poco de jamón para, seguidamente, entregarnos al disfrute.
Peso neto: 660 g
Peso escurrido: 400 g
Ingredientes: Cardo, alcachofa,esparrago, judia verde, guisante, zanahoria, aceite de girasol, aceite de oliva, ajos y sal.
Ficha técnica
Adolfo Sádaba comenzó a asar pimientos en la cocina de su casa allá por los años 60. Sus pimientos en conserva pronto se popularizaron entre amigos y familiares, que comenzaron a hacerle encargos de frascos para sus alacenas.
