Descripción

El pimiento najerano es una variedad autóctona de la localidad riojana de Nájera. Estos pimientos, una vez asados, no se lavan en agua, por lo que el toque ahumado está muy presente. Presentado en tiras, es el perfecto acompañamiento de carnes a la brasa. 

Ingredientes: pimiento najerano, sal, acidulante: ácido cítrico.

Consumo preferente: 5 años desde la fecha de envasado. 

Ficha técnica

El productor