Descripción

Rabo de vacuno especial, con un corte ideal para emplatar. Se acompaña de una salsa contundente, de las que pide pan. La mejor tradición se paladea en cada delicioso bocado y con este rabo se sorprende a un invitado sin mucho esfuerzo. Calentar, emplatar con arte y a disfrutar. Nosotros recomendamos acompañarlo de un oloroso o palo cortado.

Ficha técnica

El productor
Conservas Polgri
Ingredientes
Rabo de vacuno (40%), agua, aceite de oliva virgen extra, vino blanco y jerez, cebolla, ajo, patata, zanahorias, guisantes, judía verde, laurel, goma xantana, cacao, sal, tomate, pimentón y especias.