Salchichón de Bellota Ibérico Dehesa Barón de Ley 0,50 - 0,55 kg aprox.

<p>La pimienta&nbsp;y la nuez&nbsp;moscada&nbsp;se funden con los aromas del vino blanco de Bar&oacute;n de Ley para dotar a este salchich&oacute;n del punto justo de equilibrio en cata. De <strong>gusto dulce, suave y con traza picante</strong>, su sabor evoluciona hacia <strong>toques le&ntilde;osos y florales</strong>. Todas las piezas tienen un color que va del rojo al p&uacute;rpura con matices rosados, fruto de una <strong>curaci&oacute;n durante al menos cuatro meses</strong>. <strong>El salchich&oacute;n procede de cerdos de raza 75% y 100% ib&eacute;rica criados en la Dehesa de Extremadura y alimentados principalmente de bellota y hierbas.</strong></p>