Ventresca de Atún Claro en Aceite de Oliva Luis Escuris Batalla
Descripción
La ventresca es la parte pectoral del pescado. Se caracteriza por su grasa, que la hace más jugosa y exquisita. La de Luís Escurís Batalla está elaborada exclusivamente con ingredientes naturales y sin ningún tipo de aditivo, tan solo cubierta con aceite de oliva. Presenta un color 'beige' típico de la especie. En boca es agradable, con una textura tierna, ligeramente fibrosa y jugosa. No contiene gluten.
Ingredientes: Ventresca de atún claro (66,6%), aceite de oliva (32,7%) y sal (0,7%).
Capacidad: 125 ml. Peso neto: 120 gr. Peso escurrido: 80 gr.
Conservar en lugar fresco y seco (no frigorífico).
Consumo: 6 años a partir de la fecha de fabricación. Consumir preferiblemente en 24 horas una vez abierto.
Ficha técnica
Luís Escurís Batalla S.L. es una pequeña empresa que elabora conservas de pescados y mariscos de alta calidad en el pueblo coruñés de A Pobra do Carmiñal.
Muy rica, aceite suave pero con sabor, perfecto para un canapé o para acompañar con cualquier plato.