Salchichón Ibérico de Bellota 0,45-0,55 kg
Descripción
El Salchichón Ibérico Extra de Jabugo Real se presenta como un embutido tradicional elaborado con los mejores magros de cerdo ibérico, un picado uniforme y un aliño donde destaca el sabor de la pimienta. Se presenta con un peso aproximado entre 0,45 y 0,55 kilogramos.
Conservación y consumo
Conserve el producto envasado al vacío hasta su consumo. Retire la bolsa de vacío y deje el producto a temperatura ambiente para que recupere su aroma y sabor característicos. Corte en finas lonchas la parte que vaya a consumir. Una vez abierto, es aconsejable su consumo a la mayor brevedad posible. Tape la zona de corte con un film y manténgalo en horizontal en un lugar seco, fresco y al abrigo de la luz.
Los inicios de Jabugo Real se remontan 130 años atrás, cuando la familia Fernández Coronado, arrieros de tradición, comenzó a elaborar productos derivados del cerdo ibérico.
