Julieta´s Golden Rosé

Para llevar a cabo este cometido cuentan con una pequeña bodega muy artesanal en la zona de la Rioja Alavesa, justo a los pies de la Sierra de Cantabria. Se trata de una bodega de inspiración californiana, con viñedos de entre 40 a 60 años que se vendimian a mano.

El nombre de Julieta's Rosé es un homenaje a la historia de la rosa Juliet, la más cara y apreciada del mundo, bautizada de esta manera por el horticultor David Austin en honor a una de las frases de la obra más universal de William Shakespeare ("Lo que llamamos rosa exhalaría el mismo grato perfume con cualquier otro nombre"). 

El vino que elaboran Saioa y Sofía en su pequeña bodega alavesa está también inspirado en los veranos de Saint-Tropez y la Toscana, y tras su cuidado aspecto se encuentra un rosado que busca acercar el mundo de las bodegas más clásicas a los nuevos públicos, siendo siempre fieles al buen hacer y a la tradición de las grandes regiones vinícolas del mundo.