Descripción

María es el vino estrella de Alonso del Yerro. Únicamente se elabora en las mejores añadas. Nace de la selección de dos parcelas de la Finca Santa Marta, una ladera arcillosa que otorga profundidad y estructura, y una de gravas calcáreas que regala tintos más aromáticos. Pero si algo podemos destacar es que no hacen mucho más que dejar que la viña se exprese, y con esta honestidad consiguen un vino que no se olvida. Desde la bodega afirman que estamos ante una gran añada, marcada por la tormenta Filomena y por las numerosas lluvias de abril y junio que aliviaron un verano de lo más caluroso.

La entrega de este vino está prevista para el primer semestre de 2025. Más información en bases.

Ficha técnica

Tipo
Tinto
Añada
2021
Grado
14.0% vol.
Producción
6.000 botellas
Variedad
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:
Origen
Ribera del Duero

Cata

Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Hasta 2029 si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre
Violeta y El Circo
Descripción
Viñedos situados a una altitud de 800 metros sobre el nivel del mar.
Superficie
1,81 hectáreas
Edad
Viñedo plantado en 1989.
Suelo
Un circo arcillo-calcáreo de arcilla roja, procedente de la parcela El Circo de Quinto de Pedro, confiere cuerpo y profundidad a María; mientras las gravas calizas y arenosas procedentes de la parcela Violeta otorgan elegancia y aromas florales.
Clima
Añada marcada por la tormenta Filomena que descargó en enero nevadas de más de 30 centímetros de espesor. La primavera fue suave, dando lugar a una brotación óptima. Las lluvias de abril, junio y septiembre equilibraron el calor del verano, consiguiendo una correcta maduración.
Cosecha
La vendimia tuvo lugar el 8 y el 9 de octubre.
Vinificación
La uva procedente de cada una de las dos parcelas se elabora por separado, en depósitos de madera de 60 hectolitros. Se acompaña con cuidado durante la fermentación, interviniendo lo menos posible y con la máxima precisión para que la uva sea el actor principal y pueda expresar su terruño de origen.
Envejecimiento
Crianza de 17 meses en barricas de roble francés (20% nuevas).
Embotellado
Julio de 2023.