Vetus

Historia, orgullo e identidad forjan la esencia de Toro, y la familia Antón ha sabido embotellarla como nadie triunfando entre público y crítica.[break]

El pasado mes de febrero, la revista Decanter tomaba el pulso a la región e incluía a Celsus 2021 y Vetus 2020 en el top 10 de sus mejores vinos. Un espaldarazo más al proyecto en tierras zamoranas de los creadores de Izadi en Rioja, o Finca Villacreces y su superventas Pruno en Ribera del Duero. 

Vetus forma parte del grupo de cabeza de bodegas toresanas que han sabido reinterpretar la tradición conjugando con maestría la potencia y rotundidad características de los vinos de esta D.O. con una expresión más elegante, refinada, amable y fresca. Y todo partiendo de la puesta en valor de un patrimonio de valor incalculable: sus viñas viejas ancladas a suelos pedregosos y de arena que lograron resistir los embates de la temida filoxera. 

De estos resilientes monumentos naturales brota una Tinta de Toro que, cincelada sabiamente como es el caso, brinda opciones para cada ocasión; desde un estilo más clásico, con mayor concentración, complejidad, estructura y notas especiadas; a un corte moderno, pleno de fruta y matices florales con una viva acidez. 

Estás ante una oportunidad única de disfrute a raudales, con cuatro vinos que revelan otras tantas caras diferentes de una casa que ya se ha hecho un hueco a esta orilla del río Duero y con la rúbrica de una estirpe respetada y referente en el panorama vinícola nacional. Sea cual sea tu opción, será un acierto.