Descripción

Un tinto con el que sus autores, los hermanos Usarralde, Javier y Álvaro, han buscado la representación de esos tintos que siempre se han elaborado en Alfaro y la Rioja Baja, ahora conocida como Oriental; vinos para beber en cualquier ocasión, el vino de cada día que se servía en los bares y tabernas. Un vino fresco, divertido y sin complicaciones que no deja de ser elegante, en el que la Garnacha está muy bien arropada con una crianza de 7 meses en barricas de roble francés. "Un vino para no dejar de beber". 

Ficha técnica

La bodega
Chapeau Wines
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
14.0% vol.
Producción
8.900 botellas.
Subzona
Rioja Oriental.
Variedad
100% Garnacha
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color violeta brillante de capa media con algún reflejo teja en el fondo de la copa.
Nariz
Aromas intensos de fruta negra, notas de eucalipto y menta, ciruela y cassis que son señas de identidad de la Garnacha de Alfaro.
Boca
Agradable y domado paso por el paladar, fresco, goloso, con tensión al final y muy floral.
Temperatura de servicio
Entre 14ºC y 16ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
Viñedo El Fenojal
Descripción
Uvas procedentes de un pequeño viñedo rodeado de pinares que se ubica a las faldas del Monte Yerga en el término municipal de Alfaro. El 95% del viñedo está plantado de Garnacha aunque se encuentra algo de Graciano y Mazuelo mezclado entre sus cepas.
Superficie
1,4 hectáreas
Edad
78 años.
Suelo
Arcilla y cantos rodados con sedimentos del Terciario.
Clima
Mediterráneo con influencia continental.
Rendimiento
3.200 kilos por hectárea.
Cosecha
Vendimia Manual en barquillas de 10 kilos que duró 8 días a finales de octubre de octubre de 2018 ya que la Garnacha es de ciclo largo y fue un año seco.
Vinificación
Se usa una pequeña mesa de selección manual en la bodega para dejar pasar solamente las uvas que están en estado optimo. Se despalilla el 80% de los racimos dejando un 20% de raspón para el prensado. Maceración de 9 días para dar estructura base al vino. Todo el proceso de vinificación se lleva a cabo en depósitos de hormigón.
Envejecimiento
7 meses de crianza en barricas de roble francés de la tonelería Segun Moureau de Francia, buscando lograr un vino fresco, goloso, redondo y con tensión, que lo hace muy ágil y agradable en boca.
Embotellado
En mayo de 2019.