Descripción

Mercurey es una de las apelaciones más prestigiosas de Borgoña, y de ahí procede este tinto parcelario que revela notas de frambuesa, cereza, regaliz y violeta con un fondo de sotobosque y cacao. En boca está marcado por sus sedosos taninos y su redondez carnosa.

Ficha técnica

La bodega
Jean-Luc & Paul Aegerter
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Pinot noir
Origen
Mercurey

Cata

Vista
Color rojo rubí oscuro.
Nariz
Revela notas de frambuesa y cereza, regaliz, violeta. Con el tiempo desarrolla toques de sotobosque, aromas especiados de tabaco y cacao en grano.
Boca
Un vino entero, rico en cuerpo y fruta. Los taninos están presentes pero domados. Redondez bastante carnosa.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.