Descripción

Este inusual vino nace de la experimentación de la que hace gala Xurxo Alba. Se trata de de una revisitación de lo que ya se realizaba en la zona para conseguir un vino de lágrima de consumo propio. 

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2023
Grado
11.5% vol.
Producción
2.666 botellas.
Subzona
Valle del Salnés.
Variedad
100% Caíño tinto
Origen
Vino de España

Cata

Temperatura de servicio
Entre 9 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Cepas viejas que se encuentran al lado de la desembocadura del río Umia.
Suelo
Principalmente arcilloso.
Clima
Atlántico.
Cosecha
Vendimia manual.
Envejecimiento
Crianza de 8 meses con el mosto flor en barricas de roble francés.
Embotellado
En mayo de 2024.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The non-DO blanc de noirs 2023 Albino has a copper color and a perfumed nose with notions of dried rose petals and talcum powder, a little balsamic, perfumed and attractive. The red varieties tend to ripen less, and this has only 11.5% alcohol, keeping a low pH (3.16) and notable acidity, 7.2 grams. It finishes vibrant and tasty. It matured in oak barrels for eight months. It was bottled in May 2024. 2,666 bottles produced. - Luis Gutiérrez.

James Suckling:

A chalky rosé that comes from a direct press of caino. Austere, saline and approachable, with lots of personality. Drink or hold.