Descripción

Este champagne elaborado en exclusiva con uvas de la variedad Chardonnay ofrece una intesa riqueza aromática, con la que podremos disfrutar de notas de ciruela y bollería. Frescor y finura son dos de sus principales caracterísitcas, formando así una referencia perfecta para acompañar tanto a un aperitivo como a un plato principal, como por ejemplo una carne asada.

Ficha técnica

Tipo
Champagne
Grado
12.0% vol.
Variedad
100% Chardonnay
Origen
Champagne

Cata

Vista
Color dorado brillante.
Nariz
Aromas de ciruelas mirabel junto con notas de panadería y bollería.
Boca
Elegante, fresco y directo. Encontramos fruta blanca de hueso y sutiles notas de frutos secos y miel.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 6 y 8 ºC.

Viñedo y elaboración

Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Prensa automática con placa inclinada. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada.