Descripción

La joya de la corona de la bodega Altanza. Expresivo, potente, equilibrado y memorable, este tinto aúna todas las virtudes de un gran reserva. Con una relación calidad-precio imbatible y una extraordinaria capacidad de guarda, esta referencia merece presidir las grandes celebraciones.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Altanza
Tipo
Tinto Gran Reserva
Añada
2016
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Rioja

Maridaje

Pato con calabaza y frutos rojos

La carne grasa del pato compensa la acidez del vino y la calabaza y los frutos rojos aportan texturas y potencian su elegancia.

Cata

Vista
Color ojo cereza con ribete granate.
Nariz
Destacan los aromas a frutas confitadas y especias primarias (tostados, vainilla) que dan paso a las notas más opacas que se desprenden gradualmente (cacao, clavo, tierra húmeda).
Boca
Entrada con notas dulces potente, buena acidez y mucho equilibrio. Debido a la suavidad de sus taninos ofrece sabores de frutos del bosque matizados por las especias dulces de la madera. Largo posgusto.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 16 y 18 °C.
Consumo
Óptimo hasta 2035 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje
Ideal con carne de caza, estofados y quesos fuertes como la Torta del Casar. También casa bien con ciertos postres que contengan algún ingrediente amargo como el chocolate negro.

Viñedo y elaboración

Edad
24 años.
Suelo
Arcillo-ferrosos.
Clima
Privilegiado con influencia atlántica y mediterránea.
Envejecimiento
Crianza de 24 meses en barricas 50% roble francés y 50% americano. Luego pasa 3 meses en tinos de roble francés de 22 hectolitros.

Opinión de los críticos

Wine Enthusiast:

This deep-garnet-colored wine proffers a bouquet of cassis, caramel and lavender. Raspberry, pomegranate, milk-chocolate, toffee and fennel flavors are supported by opulent tannins and well-matched acidity. The bright finish is marked with a soft note of mint tea.

James Suckling:

A meaty and flavorful red with aromas of black fruit, grilled herbs, burnt sage, mangoes and barbecued sausages. It’s full-bodied with mellowed tannins. Some juicy tropical fruit undertones on a lengthy and tasty finish. Vegan. Drink or hold.