Descripción

Altún Crianza es un tinto con 14 meses de crianza en barricas de roble francés y americano a partes iguales. En nariz destacan los elegantes aromas de fruta madura y la madera bien ensamblada. Equilibrado y con cuerpo, con taninos redondos y persistente.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Altún
Tipo
Tinto
Añada
2017
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color cereza picota, limpio y brillante.
Nariz
Aromas de fruta madura, mezclado con el aroma de la madera bien ensamblada.
Boca
Equilibrado, con cuerpo, de taninos redondos y persistente.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16ºC.

Viñedo y elaboración

Cosecha
Manual y posterior paso por mesa de selección.
Vinificación
Uva despalillada, previamente seleccionada y con fermentación a temperatura controlada. Maceración durante 8 a 10 días en los depósitos.
Envejecimiento
Crianza de 14 en barricas de roble francés y americano al 50%.