Descripción

Vino de parcela proveniente de un viñedo asentado en el término municipal de Laguardia. Se encuentra en una zona arqueológica protegida donde se hallaron restos de una necrópolis medieval, y anteriormente dólmenes y lagares rupestres esculpidos sobre la roca. Cuenta con aromas profundos de frutos rojos y negros, así como florales, y un paso untuoso con taninos exuberantes. 

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Altún
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
14.0% vol.
Producción
30.000 botellas
Subzona
Rioja Alavesa
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color rojo picota, limpio y brillante.
Nariz
Muy expresivo, fundamentalmente de frutas rojas con sutiles frutas negras. Recuerdos florales.
Boca
Taninos pulidos, graso y untuoso. En el retrogusto muestras su carácter más fresco y vibrante, característico de la parcela.
Temperatura de servicio
Entre 14 y 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
Villacardiel
Descripción
Parcela ubicada a 630 metros de altitud en Laguardia, a los pies de la Sierra de Cantabria. Se emplea una viticultura sostenible y respetuosa con su entorno.
Superficie
19,1 hectáreas.
Suelo
De marcado carácter cálcico y poco profundo.
Clima
Climatología de contrastes.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 11 kilogramos.
Vinificación
Se encuba por gravedad, se emplean levaduras autóctonas y realiza la fermentación maloláctica espontanea en barricas de roble francés.
Envejecimiento
Crianza de 8 meses en barrica de roble francés y 6 meses más en cubas de hormigón.