Descripción

Un godello muy aromático, afrutado y equilibrado. Así es la última añada en el mercado de este blanco elaborado por la bodega berciana Álvarez de Toledo. Una interesante firma, de larga tradición vitivinícola y raíces históricas, que diseña sus vinos a partir del fruto de viñedos familiares, algunos de ellos de más de 100 años de edad.
 

Ficha técnica

La bodega
Vinos de Arganza
Tipo
Blanco
Añada
2021
Grado
12.5% vol.
Variedad
100% Godello
Origen
Bierzo

Cata

Vista
De un bonito color amarillo pajizo brillante.
Nariz
Aromas frescos afrutados (manzana) y de hierbas silvestres.
Boca
Buena estructura y acidez con un ligero toque a cítricos y manzana. Muy limpio y refrescante.

Viñedo y elaboración

Suelo
Mezcla de elementos finos, cuarzo y pizarra.
Clima
Microclima especial propio del Bierzo: invierno con una temperatura media mínima de 3,5 ºC y un máxima en verano de 24 ºC. Las precipitaciones medias anuales superan por poco los 700 mm y las viñas reciben aproximadamente 2.200 horas de sol al año.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Fermentación a temperatura controlada.