Descripción

"Ar Guentota" significa Alma de Cuyo en millcayac, el lenguaje de los primeros habitantes de los valles del departamento de Luján de Cuyo, en la zona más alta del Río Mendoza, donde se encuentra la bodega. A través de este tinto se trata de transmitir el espíritu de este pueblo, siempre luchador y persistente. Es un vino que presume de ofrecer mucha fruta roja en nariz y una gran estructura en boca.

Ficha técnica

La bodega
Belasco de Baquedano
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Malbec
Origen
Mendoza

Cata

Vista
Profundo color rojo rubí con vivos tonos púrpuras.
Nariz
Aromas intensos y complejos de frutos silvestres y frutas rojas maduras junto a delicadas notas especiadas.
Boca
Su espléndida fruta combina perfectamente con matices tostados que le proporcionan una gran estructura, carácter y un final largo.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Vinificación
Fermentación alcohólica durante 7 días. Tras esto, maceración durante 28 días y fermentación maloláctica del 50% en barricas de roble francés y de la otra mitad en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés. Después descansa en el botellero 12 meses antes de salir al mercado.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Aromas of dark cherries, charred wood, bark and mushrooms. It’s medium-bodied with fine-grained tannins and an earthy, savory palate. Spicy oak and tannins present, but mellowed. Drink now or hold.