Descripción

Uno de los vinos de parcela de Artadi, elaborado siguiendo un proyecto de viticultura ecológica que se inició en 2009. El Carretil se ha caracterizado en añadas anteriores por ser un tinto con sensaciones de profundidad. Tiene fruta contenida y es tánico, fibroso y escultural. Profundo y complejo. Presencia de fruta limpia y textura radiante en su final de boca. Un vino con mucha energía.
 

Ficha técnica

La bodega
Bodegas y viñedos Artadi
Tipo
Tinto
Añada
2016
Grado
14.5% vol.
Producción
6.500 botellas.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Vino de España

Cata

Vista
Color cereza intenso.
Nariz
Predominan los aromas de fruta roja madura, especias dulces, hierba seca y roble cremoso.
Boca
Potente, especiado, con taninos maduros y sabroso en el paladar.
Temperatura de servicio
16ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2030 si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre
El Carretil
Descripción
Parcela situada a 500 metros de altitud con exposición sur-este en el término municipal de Laguardia.
Superficie
5,3 hectáreas.
Edad
Un parte se plantó en 1930 y la otra tiene 30 años, es un viñedo en el que se combina la juventud y la vejez.
Suelo
Arcillo-calcáreo asentado sobre una roca arenisca en las zonas más altas y pobres. En las zonas más profundas y frescas encontramos un suelo asentado sobre una importante capa arcillo limosa.
Clima
Invierno templado con escasas precipitaciones que dieron paso a una primavera lluviosa aportando una reserva hídrica para la idoneidad del crecimiento vegetativo. En el resto del ciclo se registraron unas temperaturas típicas de la zona con un verano cálido y sin precipitaciones, con alternancia climática día/noche que marcó el acoplamiento de las maduraciones alcohólica y fenólica. La climatología permitió una vendimia larga lo que favoreció positivamente la calidad de la cosecha 2016.
Rendimiento
3.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha
Viticultura ecológica. Vendimia manual. Selección de racimo y bayas. Transporte en cajas de 15 kilogramos.
Vinificación
Vinificación en depósitos abiertos con maceración en frío durante 24-48 horas y fermentación durante 10-12 días con dos pisados diarios y un pequeño remontado. Maloláctica en barrica.
Envejecimiento
12 meses en barrica nueva de roble francés.
Embotellado
En junio de 2018.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

Even if some compare it with El Pisón, the 2016 El Carretil doesn't quite reach the same heights, even though Carretil has to be one of their best plots, a limestone-rich vineyard at 500 meters in altitude in the village of Laguardia. The vineyard is further north and therefore a cooler place, even if it mainly faces south. This wine comes from three different parcels planted at different times (80 years, 50 years and 40 years ago), averaging maybe 50 years. This is always very mineral, with up to 17% limestone (the other soils have maybe 10%), and elegant, incisive and lively, with great tannins and lots of energy. The process is similar or the same for all the wines, so they try to express the differences provided by each place. And this has to be one of their best places. 6,500 bottles produced. - Luis Gutiérrez. 

Suckling:

The aromas to this are so complete and complex with smoked meat, dark berries, walnuts, spice and black tea. Full body, very deep and dark fruit with intense dark chocolate on the finish. Pure. Electric tannins and always polished. Drink after 2022.