Descripción

En esta Mencía de Valdeorras se ha buscado la pureza mineral de la variedad. No en vano procede de viñedos asentados en suelos de pizarra con afloramientos de cuarcita en las laderas del Sil. Es un vino ligero y delicado, de capa baja y con sutiles aromas de violetas y un toque ahumado.

Ficha técnica

La bodega
Avancia
Tipo
Tinto
Añada
2017
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Mencía
Otros formatos disponibles:
Origen
Valdeorras

Cata

Nariz
Nariz floral, flores azules, violetas, frutillos rojos. Un toque ahumado.
Boca
Ligero, delicado, sutil. Muy afrutado.
Temperatura de servicio
15 ºC.
Consumo
Hasta 2023, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje
Cremoso de trufas.

Viñedo y elaboración

Nombre
Bancales y Ladeira.
Descripción
Los viñedos de Bancales y Ladeira se ubican a 630 y 550 metros de altitud, respectivamente, en la ribera norte del río Sil con orientación sureste.
Superficie
7 hectáreas.
Suelo
Pizarra con pequeñas aportaciones de cuarcita.
Clima
Atlántico.
Rendimiento
7.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha
En el viñedo "Bancales" se vendimió a principios de octubre y en "Ladeira" a mediados de septiembre.
Vinificación
Realiza la fermentación en pequeños fermentadores abiertos de 2 a 5 toneladas, con levaduras salvajes. Se realiza un prensado vertical y tras él, la fermentación maloláctica en barrica de roble francés.
Envejecimiento
El vino tiene una crianza de 8 meses en barricas de roble francés.
Embotellado
Sin filtrar, ni estabilizar ni clarificar.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The smoky and meaty red 2017 Cuvee de O Mencía is the old-vine cuvée, mostly Mencía, but in the old vines, there's always a small percentage of Garnacha Tintorera, Mouratón (Juan García), Gran Negro, Sousón, Cariñena ... perhaps coming up to 10% of the volume. It fermented in flextank with uncrushed berries and neutral yeasts and matured in used French barriques for eight months. It transported me to the slopes of the Northern Rhône, as it feels like a juicy unoaked Syrah, with some grainy tannins and enough of everything to stand up to hearty food. Very tasty. 18,000 bottles. It was bottled in July 2018.