Descripción

El enólogo y director técnico del grupo Jorge Ordoñez, Nacho Álvarez Losada, posee un viñedo familiar en la cara noroeste del Valle de Valdeorras. Un lugar muy concreto en donde la uva madura muy lentamente y si no llueve se aguanta la vendimia al máximo. Cepas de Godello que fueron plantadas en 1904 y en 1910 que entregan tan solo 2 kilogramos por cepa, se transforman en un blanco exquisito, con aromas limpios de fruta de hueso y flores, y una boca llena, sabrosa, ligeramente dulce. Una apuesta indiscutiblemente ganadora para los enamorados de la Godello. 

Ficha técnica

La bodega
Avancia
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2014
Grado
13.5% vol.
Producción
18000 botellas.
Variedad
100% Godello
Otros formatos disponibles:
Origen
Valdeorras

Cata

Vista
Amarillo pálido.
Nariz
Aromas limpios de fruta de hueso, albaricoques, recuerdos florales, nísperos maduros, tostados de la madera en segundo plano.
Boca
Lleno, sabroso, amplio y elegante, con gran acidez, recuerdos salinos y minerales.
Temperatura de servicio
Entre 12º y 14ºC. Se aconseja decantar para apreciar todos sus matices.
Consumo
Recomendado entre 2017 y 2020.
Maridaje
Sopa de pescado y txangurro, arroces de pescado, pescados blancos al horno.

Viñedo y elaboración

Nombre
Aeiroá, Barreiros, Cecilio y A Senra.
Descripción
Las uvas para este vino provienen de cuatro parcelas de Godello.
Superficie
6 hectáreas.
Edad
Aeiroá, viñedo de 1902 en la zona de Raxoa; Barreiros, viñedo de 1960 en Seadur (Larouco); Cecilio, viñedo de 1906 en Mones (Petin) y A Senra, viñedo de 1920 en Corgomo (Villamartin de valdeorras).
Suelo
Pizarra.
Clima
Atlántico.
Rendimiento
6000 Kg/ha.
Cosecha
Las uvas son vendimiadas a mano en pequeñas cestas a principios de septiembre.
Vinificación
Maceración en frío, desfangado estático, fermentación con levaduras indígenas en barricas de roble de 500 y 600 litros. Azúcar residual 6gr/l.
Envejecimiento
El vino es fermentado y envejecido en barrica de gran formato de roble francés durante 10 meses.
Embotellado
Clarificado con proteína vegetal.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The outstanding 2014 Godello comes from some of their oldest vineyards planted in 1904, 1906, 1915 and 1936. This is fermented and aged in large-format French oak barrels for ten months. This is probably Spain's top Godello. Beautiful notes of honeysuckle, nectarine, white peach and mango along with an almost flinty minerality are present in this medium to full-bodied beautifully pure, rich, fresh wine. Drink it over the next several years."