Descripción

El Grupo Jorge Ordóñez posee seis hectáreas en el valle de Valdeorras de las cuales salen sus vinos Avancia Godello y Avancia Mencía. En ese lugar la uva madura muy lentamente en cepas que fueron plantadas en 1939 y en 1962. El resultado es un blanco exquisito, con aromas limpios de fruta de hueso y flores y una boca llena, sabrosa, ligeramente dulce. Una apuesta indiscutiblemente ganadora para los enamorados de la Godello.

Ficha técnica

La bodega
Avancia
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2022
Grado
13.5% vol.
Producción
10.800 botellas
Variedad
100% Godello
Otros formatos disponibles:
Origen
Valdeorras

Cata

Vista
Color pajizo brillante.
Nariz
Aroma de flores blancas, fruta fresca, expresivo, lías finas y hierbas secas.
Boca
Boca sabrosa, frutosa, de buena acidez y equilibrado.
Temperatura de servicio
Entre 9 y 12 ºC.
Maridaje
Ideal con sopas de pescado, txangurro, arroces marineros y pescados blancos al horno.

Viñedo y elaboración

Nombre
Aeiroá
Descripción
Inclinación del terreno del 30% aproximadamente. Localizado en la ribera sur del río Sil a una altitud de 510 metros con orientación noreste.
Superficie
6.2 hectáreas.
Edad
Viñedos plantados entre 1939 y 1962.
Suelo
Pizarra y cuarzo.
Clima
Mediterráneo-oceánico con influencia atlántica.
Cosecha
La vendimia manual se llevó a cabo a comienzos de septiembre.
Vinificación
Fermentación con levaduras indígenas en barricas de roble de 500 y 600 litros.
Envejecimiento
Crianza sobre lías de 10 meses en barricas de roble francés y 'demi-muids' con 'batonnage' periódicos.
Embotellado
Clarificado y ligeramente filtrado.