Baloiro Reserva 2017
Descripción
Un tinto que expresa toda la riqueza de suelo y paisaje que ha hecho del Bierzo una de las regiones vinícolas más sugerentes del mundo. El suelo de arenas graníticas y de arcillas se transmite a las uvas a través de la cepa dando lugar a un vino fresco y placentero con un enorme potencial de guarda. Posee una nariz muy característica e indentificativa de los terruños del Bierzo, con aromas de fruta fresca madura pero también con un aire floral que le otorga complejidad. En boca se muestra firme, sedoso, pleno y sólidamente estructurado.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The 2017 Baloiro Reserva is a wine that comes like a blast from the past but feels quite balanced and harmonious, from a very challenging vintage and a completely different enological era. However, the wine comes through as aromatic and polished, with elegant rusticity, resolved tannins and developed flavors and aromas. It has 14.5% alcohol and matured in 225-liter French oak barrels for 16 months. It's powerful but without excess. 6,200 bottles were filled in December 2019.
Fruta negra, compota, potente, complejo, equilibrado, cacao. Vinazo.