Descripción

Coupage que demuestra la buena integración de la autóctona Monastrell con las foráneas Petit verdot y Syrah. Nace de viñedos con edades que llegan a superar los 50 años y posee una buena integración entre la fruta madura y un fondo de madera debido a sus 12 meses de crianza en roble francés y americano. Vino con múltiples premios, como la Medalla de Oro que esta misma añada 2012 ha conseguido en el Concurso Mundial de Bruselas.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Barahonda
Tipo
Tinto
Añada
2012
Grado
14.5% vol.
Variedad
Monastrell, Petit verdot, Syrah
Origen
Yecla

Cata

Vista
Rojo picota.
Nariz
Destacables notas de fruta madura sobre un fondo de madera bien integrada.
Boca
Se muestra equilibrado y con un final de boca amplio y complejo.
Temperatura de servicio
Entre 16 y 18ºC.
Consumo
Óptimo desde el momento de la compra.
Maridaje
Adecuado para todo tipo de carnes, legumbres, arroces, quesos y patés.

Viñedo y elaboración

Superficie
150 hectáreas en propiedad y 600 controladas por el departamento técnico de la bodega.
Edad
Entre 50 y 55 años para la Monastrell y entre 20 y 25 años para la Syrah y la Petit verdot.
Suelo
Los suelos son profundos, con buena permeabilidad, formados por rocas calizas y pobres en materias orgánicas.
Clima
Continental con inviernos fríos (hasta -6ºC) y veranos secos y calurosos (hasta 40ºC).
Vinificación
Este vino está elaborado mediante un proceso de vinificación tradicional.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"It seems like all the brands/labels I tasted are new this year, or at least they weren't tasted before. The 2012 Crianza is a blend of Monastrell, Syrah and Petit Verdot matured in oak barrels for 10 months. Again, the wine has a very similar profile to its siblings, with perhaps a touch more complexity and some distant echoes of the Monastrell with tree bark and Mediterranean herbs behind the jammy notes in the foreground. It has a medium-bodied palate with flavors of raisins and plums and unnoticeable tannins. It would do great with light food. 100,000 bottles".