Descripción

Este Barón de Ley Reserva es la versión contemporánea de un clásico reserva riojano, por eso está lleno de fruta sin dejar de lado la complejidad. Es un vino sorprendente por su equilibrio y su carácter frutal. Elaborado mayoritariamente con Tempranillo, sus uvas proceden de viñedos ubicados en la población navarra de Mendavia, una de las ocho poblaciones no riojanas que sí pertenecen a la D.O.Ca. Rioja.

Ficha técnica

La bodega
Barón de Ley
Tipo
Tinto
Añada
2013
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color rojo rubí de capa media-alta.
Nariz
En nariz sorprende por su poderoso carácter frutal, mezclado con recuerdos de su noble crianza, trazas de coco, toffee y sugerentes matices a monte bajo.
Boca
La entrada en boca es potente, voluminosa y untuosa, con un largo final. En el retrogusto vuelven los recuerdos a frutos rojos con notas de monte bajo.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 16 y 18ºC.
Consumo
La bodega recomienda consumirlo hasta 15 años después de su salida al mercado, siempre y cuando el vino haya sido bien conservado.

Viñedo y elaboración

Nombre
Finca de Imas
Descripción
Viñedos en la población de Mendavia, plantados en 1985 con Tempranillo, Graciano y Maturana. Ubicado a 400 metros de altitud sobre el nivel del mar.
Clima
Influencia mediterránea. Ideal para obtener vinos de mayor concentración y fruta.
Cosecha
Vendimia realizada de forma manual.
Vinificación
Despalillado total de las uvas antes de la vinificación. Fermentación a temperatura controlada de entre 29 y 30ºC.
Envejecimiento
Crianza de 20 meses en barricas nuevas de roble americano.
Embotellado
El vino permanece durante 24 meses en el botellero antes de su salida al mercado.