Crémant de Limoux
B&B Bouché Crémant de Limoux Brut Nature
50% Chardonnay, 30% Chenin, 20% Pinot noir
Este vino ya no está disponible
Descripción
Un espumoso elaborado con una selección de uvas de Chardonnay, Chenin y Pinot noir procedentes de viñedos de muy bajo rendimiento. El resultado un vino con agradables aromas a manzana y melocotón y una burbuja crujiente.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Espumoso
Grado
12.5% vol.
Variedad
50% Chardonnay, 30% Chenin, 20% Pinot noir
Origen
Crémant de Limoux
Cata
Vista
Color dorado con destellos amarillos.
Nariz
Agradables aromas a manzana y melocotón.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 6 y 9 ºC.
Maridaje
Ideal para acompañar mariscos o pollo asado.
Viñedo y elaboración
Suelo
Arcilloso-calcáreo.
Envejecimiento
Envejecimiento entre 18 y 24 meses.
La bodega
Limoux
Año de fundación
1920
Superficie total de viñedo
50 ha.
La historia de la finca comenzó en 1920. Por aquel entonces, Abel Bouché poseía una hectárea de viñedos en la región de Champagne y, junto con su hijo Pierre, decidieron crear un champán con su nombre.
RCP Genial