Descripción

Los críticos más prestigiosos han coronado a esta maravilla como uno de los reyes de Napa Valley. Sus uvas nacen de las viñas que plantó hace más de 100 años Georges Latour, el fundador de la bodega, en sus mejores parcelas. Después de una precisa y cuidada vinificación y crianza, el resultado es un vino poderoso y exuberante a la vez que elegante y armonioso. Con una capacidad de guarda realmente extraordinaria, estamos ante de una de las obras de arte del vino californiano.

Ficha técnica

La bodega
Beaulieu Vineyard
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
14.5% vol.
Variedad
93% Cabernet sauvignon, 4% Petit verdot and 3% Malbec
Otros formatos disponibles:
Origen
Napa Valley

Cata

Nariz
Exuberante, expresiva y compleja. Regala un intenso abanico de aromas de moras, de frambuesas y de cerezas que dan paso a notas herbáceas y florales, especialmente de lavanda y violetas y de laurel y menta. Su extensa crianza en roble francés aporta intensos recuerdos de cedro, de vainilla, de clavo y de canela.
Boca
Profunda, potente, elegante y armoniosa. Las distintas capas de aromas afrutados, florales, herbáceos y especiados se perciben con intensidad y armonía. La textura es sedosa, gracias a unos taninos pulidos, y el paso vibrante. Exhibe un final largo, persistente y envolvente en el que las notas terrosas, de chocolate y de café persisten en el recuerdo.

Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Hasta 2050 si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
Las uvas pertenecen a viñas situadas en la zona oeste de Rutherford AVA, en las parcelas más icónicas de la bodega: BV Ranches No. 1 y No. 2. Estos viñedos fueron plantados a principios del siglo XX por el fundador de la bodega Georges de Latour.
Edad
Más de 100 años.
Clima
El año 2018 en Napa Valley fue excelente, casi perfecto. Difrutó de un nivel óptimo de precipitaciones y de un clima templado en primavera, las temperaturas constantes permitieron una floración y una brotación uniformes. Los días de la vendimia fueron frescos y permitieron a la bodega vinificar vinos a un ritmo suave.
Vinificación
Una parte del mosto fermenta en barricas nuevas de roble francés; el resto en tanques de acero inoxidable y en depósitos de hormigón para preservar el carácter primario de la fruta. Seguidamente, el vino macera con sus pieles, se prensa y vuelve a las barricas de roble donde tiene lugar la fermentación maloláctica y la crianza.
Envejecimiento
Crianza de 22 meses en barricas de roble, un 95% nuevas. La bodega trabaja con toneleros seleccionados para garantizar el estilo y consistencia de la crianza en roble.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Blackberry, blackcurrant and mint with some sage and crushed-stone undertones. Full-bodied with chewy tannins that are in-check and nicely polished. Smoke, toasted oak and bark at the end, complementing the fresh yet ripe fruit. Drink after 2024.

Dunnuck:

The flagship 2018 Cabernet Sauvignon Georges De Latour Private Reserve is a gorgeous wine from this team that's reminiscent of the 2016, if not slightly more tannic. Blackcurrants, cassis, tobacco leaf, and nicely integrated oak all make an appearance, and it hits the palate with full-bodied richness, a beautiful sense of purity and freshness, flawless balance, and a great finish. It has plenty of structure and, like a lot of 2018s, not a huge amount of baby fat, which gives it a firmer, more age-worthy vibe. While it's unquestionably approachable today, do your best to hide bottles for 4-5 years, and it should have a gradual evolution over the coming 20-25 years. I followed this bottle for multiple days and it only improved. It's brilliant, seamless wine in the making.

Wine Enthusiast:

The famous wine lives up to its historic promise in this wonderfully complex and structured vintage, the wine showing an abundance of tension and youthful grip. Earthy in dried herb, cedar and sage, it shares notes of black currant, cassis and forest within a textured and brightly layered foundation of elegant ageablity. Enjoy best from 2028–2038. Virginie Boone

Falstaff:

Dark ruby, purple reflections, discreet brightening on rim. Dark berry fruit, ripe cherries, fine tobacco nuances, some nougat, inviting bouquet, good complexity, taut, elegant, round tannins, good freshness, chocolatey touch on the finish, delicate nougat, already approachable and easy to drink. PM