Descripción

Beaux Frères Willamette Valley Pinot Noir es el nombre del vino elaborado en Beaux Frères, la bodega del crítico Robert Parker y de su cuñado en Oregón (Estados Unidos). Elaborado con técnicas poco intervencionistas y con una Pinot noir plantada sobre suelos arcillosos y arenosos, resulta ser un tinto elegante y encantador, con agradables e inspiradores aromas de cerezas, toques especiados y sándalo, que acompañan muy bien en una boca sabrosa, aterciopelada y de acidez equilibrada que invita al trago.

Ficha técnica

La bodega
Beaux Fréres
Tipo
Tinto
Añada
2014
Grado
13.1% vol.
Variedad
100% Pinot noir
Origen
Willamette Valley

Cata

Vista
Color rubí.
Nariz
Aroma frambuesa, toques especiados y sándalo.
Boca
Sabroso, aterciopelado y con acidez equilibrada.
Temperatura de servicio
16ºC.
Consumo
Consumo óptimo recomendado hasta 2022.
Maridaje
Ideal para disfrutarlo solo o con platos poco condimentados.

Viñedo y elaboración

Descripción
Procede de las siguientes parcelas ubicadas al norte de Villamette Valley: Gran Moraine 43%, Zena Crown 20%, Beaux Frères 11%, Archery Summit 8%, Hyland 5%, Noren 5%, Upper Terrace 5%, Guadalupe 3%.
Superficie
9,3 hectareas (23 acres).
Edad
Viñedos jóvenes.
Suelo
Suelos "Willakenzie" (uno de los suelos sedimentarios más antiguos del Valle de Willamette ) compuesto de margas, arcillas limosas y areniscas.
Rendimiento
Muy bajos.
Embotellado
El vino no ha sido clarificado ni filtrado.