Descripción

El Colección Nº2 procede de la parcela La Canoca, con una media de 50 años de edad en la que se cultivan las variedades Tempranillo, Garnacha, Graciano y Mazuelo. Esta viña posee una situación especial con la que se logra una buena maduración aún estando en la zona alta de San Vicentre de la Sonsierra. Su elaboración es muy tradicional, con maduraciones equilibradas y crianzas muy largas en barrica, con lo que se consegue un vino de estilo Rioja Clásico.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto Gran Reserva
Añada
2012
Grado
14.5% vol.
Producción
3.000 botellas
Subzona
Rioja Alta
Variedad
Garnacha, Tempranillo, Mazuelo, Graciano
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color cereza intenso.
Nariz
Expresivo, predominan los aromas de fruta madura y los toques minerales.
Boca
Largo, equilibrado, redondo, con presencia de los aromas predominantes en nariz.
Temperatura de servicio
16ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2027 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre
Viña La Canoca
Descripción
Parcela con situación especial por la colina que la protege del viento norte, por lo que se logra una buena maduración aun estando en la zona alta de San Vicente de la Sonsierra.
Edad
Media de 50 años, con plantaciones en diferentes años.
Clima
Continental suave.
Rendimiento
0,5 kilogramos por cepa.
Vinificación
Despalillado. Fermentación en tina de madera de roble.
Envejecimiento
Crianza de aproximadamente 30 meses en barricas de dos y tres vinos de roble francés. Posteriormente permanece unos 3 años en botella.
Embotellado
Se realiza sin clarificación, estabilizado por frío ni filtración previa, en febrero de 2015.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Lots of vivid fruit on the nose with hints of violets and blackberries. Full-bodied, layered and beautiful. Really tight and polished tannins on the palate. Shows finesse. Serious. Drink or hold.

The Wine Advocate:

The more classical 2012 Colección Nº 2 Carmen Hilera, a modern Gran Reserva, is always produced with the grapes from a single vineyard, La Canoca, that was planted 50 years ago with Tempranillo, Garnacha, Graciano and Mazuelo. It fermented in oak vats with indigenous yeasts and matured in barrel for 30 months. So, don't think it's a light-colored and developed Rioja, as it manages to combine some character of the wines from yesteryear and the best of the modern profile as mastered by Benjamín Romeo. It is nuanced, elegant and insinuating but also powerful and concentrated. It feels a lot more balanced than the previous 2011, reflecting a better vintage that, despite the warm weather and lack of rain, managed to produce better balanced wines. 3,000 bottles produced. It was bottled in February 2015.