Descripción

Con un evocador nombre "Bleu de Mer" este rosado se elabora con las variedades Garnacha y Cariñena (Cinsault) en la IGP Pays d´Oc de la región de Languedoc-Roussillon. Bajo esta indicación geográfica se elaboran vinos modernos, bañados por el sol mediterráneo y perfectos para el día a día. 

Ficha técnica

La bodega
Bernard Magrez
Tipo
Rosado
Añada
2015
Grado
12.5% vol.
Variedad
70% Garnacha, 30% Cariñena.
Origen
IGP Pays d´Oc

Cata

Temperatura de servicio
Entre 10ºC y 12ºC.
Consumo
Ahora y durante el próximo año 2017.
Maridaje
Aperitivos, mariscos, pescados.

Viñedo y elaboración

Suelo
Arcillo calcáreos.
Clima
Mediterráneo.
Rendimiento
60 hl/ha.
Cosecha
Vendimia mecánica.
Vinificación
Prensado neumático.
Envejecimiento
Fermentación a baja temperatura en tanques de acero inoxidable.
Embotellado
Crianza sobre lías en tanques de acero inoxidable. Embotellado en diciembre de 2015.