Descripción

Un vino muy expresivo, seductor y complejo, fiel reflejo de la Chardonnay con el que se elabora. En nariz transmite una gran sensación de frescura, donde se aprecian aromas de frutas blancas. En su paso por boca transmite su personal carácter mineral, que acaba con un final vibrante. 

Ficha técnica

La bodega
Domaine Bruno Colin
Tipo
Blanco
Añada
2019
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Chardonnay
Origen
Bourgogne

Cata

Vista
Tono cristalino con reflejos verdosos.
Nariz
Nariz fresca con aromas de frutas blancas.
Boca
Carácter mineral con un final vibrante.
Temperatura de servicio
Entre 9 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Edad
Viñedos plantados en 1981 y 2000.
Suelo
Arcillo-calcáreo.
Cosecha
Vendimia manual con clasificación selectiva en el viñedo.
Envejecimiento
Crianza de 10 meses en barricas de roble (con un 10 a 20 % de roble nuevo).