Descripción

Bruno Colin consigue con este Chardonnay un vino armonioso y elegante, con una frescura y un vibrante final que lo hace muy versátil para disfrutar en diversos momentos de consumo. Sale al mercado listo para degustar desde ahora hasta los próximos años.

Ficha técnica

La bodega
Domaine Bruno Colin
Tipo
Blanco
Añada
2018
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Chardonnay
Origen
Chassagne Montrachet

Cata

Nariz
Aromas a frutos secos, como almendras o avellanas, y fruta fresca.
Boca
Muy fresco y directo, con buen equilibrio entre los ricos aromas y el final vibrante.
Temperatura de servicio
Entre 9 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
Les Pasquelles
Edad
Viñedos plantados en 1974 y 1986.
Suelo
Arcillo-calcáreo.
Cosecha
Vendimia manual con clasificación selectiva en el viñedo.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas de roble (con 20 a 25% roble nuevo) y de 3 a 6 meses en depósitos.