Descripción

Chardonnay cultivada en viñas con una media de 40 años de edad, que se reflejan en un vino intensamente afrutado, expresivo y vivo. En boca es carnoso y cuenta con unos frescos aromas frutales como melocotón o albaricoque.

 

Ficha técnica

La bodega
Domaine Bruno Colin
Tipo
Blanco
Añada
2018
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Chardonnay
Origen
Chassagne Montrachet

Cata

Nariz
Aromas de frutas como melocotón, albaricoque o ciruela.
Temperatura de servicio
Entre 9 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
Puits Merdreaux, La Canotte, Les Beuttes, Voillenots, En Journoblot, Poirier du Clos, La Platière, Les Chênes y Les Benoites.
Edad
40 años de media.
Suelo
Arcillo-calcáreo.
Cosecha
Vendimia manual con clasificación selectiva en el viñedo.
Envejecimiento
Crianza de 10 meses en barricas de roble (con 20 a 25% roble nuevo).