Callejuela Blanquito Manzanilla Pasada 50 cl.
Descripción
"Los Blanquitos" es el apodo cariñoso por el que conocen en su Sanlúcar natal a los bodegueros de Callejuela, de apellido Blanco. La familia ha decidido hacer de este vino algo único, y tan solo han salido al mercado en torno a 700 botellas. Aromas muy intensos y concentrados nos sorprenden en nariz. Muy seco y salino, abarca toda la boca con un posgusto muy largo.
Ficha técnica
Opinión de los críticos
The February 2022 bottling of the NV Manzanilla Pasada Blanquito averages 12 years, but it's kept at 15.5% alcohol. It has a super expressive, textbook nose and palate, concentrating the salt in the palate with purity and character; it's elegant and deep and has power and concentration. You don't feel any oxidation. 3,000 half-liter bottles.
Francisco Blanco Martínez fundó esta bodega con el objetivo de vender sus vinos a otros productores y elaborar para consumo propio. Desde 1998 es la tercera generación de "Los Blanquitos", como se les apoda cariñ
Intensa, seca,salina,sabrosa.Sigue aumentando mi gusto por las manzanillas pasadas,dentro de los generosos.3,75☆
Sabor redondo e intenso, muy buena