Descripción

Este vino es una exclusiva de Bodeboca para sus socios. Gran oportunidad de probar un vinazo que es imposible de encontrar en España porque parte en su totalidad a la exportación. Tenemos pocas botellas de este gran tinto que cuenta con 93 puntos Parker y un precio de escándalo, por debajo de 13 euros. Si te gustan los vinos de la afamada bodega Señorío de Barahonda, este es un verdadero bombazo. Lo mejor de Yecla a tu entera disposición. 

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Barahonda
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2014
Grado
14.5% vol.
Variedad
70% Monastrell, 20% Syrah, 10% Garnacha tintorera
Otros formatos disponibles:
Origen
Yecla

Maridaje

Bocadillo de pulled pork ibérico con salsa barbacoa

Un tinto opulento y aromático que llena la boca de matices frutales. El jugoso sabor del pulled pork y el toque ahumado y dulzón de la salsa combinan a la perfección con este tinto mediterráneo.

Cata

Vista
Color rojo picota de buena capa.
Nariz
Aromas de moras, arándanos y flores de acacia sobre un fondo mineral.
Boca
Paso contundente debido a su buen cuerpo. Exuberante, afrutado y lleno de pureza.
Temperatura de servicio
16ºC
Consumo
Hasta 2022 en perfecto estado si se ha conservado de manera adecuada.
Maridaje
Quesos, todo tipo de carnes, legumbres y arroces.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo ubicado en la parte norte de Yecla a una altitud de entre 700 y 900 metros.
Suelo
Calizas, arcilla y arenas.
Clima
Yecla posee un clima muy diferenciado del resto de la provincia, ya que es claramente continental. Las mínimas llegan en invierno a -7º C y las máximas en verano están rondando los 39º C, La pluviometría media es de entre 250-350 l/año, escasa pero bien repartida en otoño y primavera, con una insolación media anual de 3.000 horas de sol. Su altitud proporciona un importante salto térmico entre el día y la noche, produciéndose de este modo una maduración más lenta favoreciendo la acumulación de factores de calidad en las uvas.
Rendimiento
1200 cepas por hectárea.
Cosecha
La bodega trabaja desde hace muchos años con el control biotecnológico de las vides y el cultivo de control integrado para reducir los pesticidas químicos. Yecla es la única zona de España en el que se utiliza un control biotecnológico en el 100% de los viñedos para parar la enfermedad "Lobesia Botrana" usando la "confusión sexual" con feromonas. Vendimia manual para la Monastrell y mecánica para las otras dos variedades.
Vinificación
Fermentación de cada variedad por separado con control de temperatura en depósitos de acero inoxidable. Realiza la maloláctica en los mismos depósitos.
Envejecimiento
3 meses en barricas de roble francés de segundo año. Permanece 2 meses en botella terminando de afinarse antes de ser comercializado.
Embotellado
Se embotella con un ligero filtrado.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2014 Campo Arriba comes from one of the highest elevations in Yecla and it's a blend of 70% Mourvèdre, 20% Syrah and 10% Grenache aged three months in small French oak. This winery, started in 1925 by the Candela family, has really hit pay day with this amazing value. Blackberries, blueberries, acacia flowers, and chalky minerality dominate the aromatics and flavors. It is full-bodied, the price is absurdly low for a wine of this quality, and I suspect it can age nicely for another 5-6 years, although its true value is its exuberance, fruit purity and density. - Robert Parker Jr.