Descripción

Este Chablis 1er Cru de Domaine de l'Enclos regala frescura y elegancia. Su nariz presenta notas de manzana y pera, entrelazadas con toques más cítricos. En boca muestra una acidez vibrante y persistente. El contacto con sus lías da vida a un vino vertical y con una sutil salinidad.

Ficha técnica

La bodega
Domaine de l'Enclos
Tipo
Blanco
Añada
2022
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Chardonnay
Origen
Chablis Premier Cru

Cata

Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Vinificación
Fermentación en barricas de roble francés.
Envejecimiento
Crianza sobre lías durante 13 meses.