Descripción

Primera añada de un proyecto que nace con la intención de hacer grandes cosas en Rioja Alavesa. De la mano de Manu Michelini buscan producciones limitadas, viñedos únicos y elaboraciones precisas para conseguir un vino complejo, que busque un perfil de suelo de bosque, terroso y más mineral que frutal.

Ficha técnica

La bodega
Dominio del Challao
Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
12.5% vol.
Producción
500 botellas
Subzona
Rioja alavesa
Variedad
85% Tempranillo, 10% Garnacha, 5% Viura, Garnacha blanca, Graciano, Malvasía
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Hasta 2030 si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
Dos viñedos situados en la parte más alta de Labastida, con orientación noreste y una altitud de 580 metros. Conducción en vaso.
Superficie
3 hectáreas.
Edad
Plantado entre 1945 y 2001.
Suelo
Arena, marga calcárea y caliza.
Clima
Añada fría y seca, con algunas heladas a comienzo de mayo.
Cosecha
La vendimia tuvo lugar el 27 de septiembre.
Vinificación
40% del racimo entero pisado a pie. Despalillado (60%) pero no estrujado. Fermentación en cubas de hormigón durante 10 días, seguido de 30 días de maceración antes del prensado en una prensa neumática horizontal. Posterior fermentación maloláctica.
Envejecimiento
Crianza de 24 meses en barricas de roble francés de dos usos.
Embotellado
En mayo de 2021. No se lleva a cabo clarificación ni filtración.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

2019 was a lot drier and warmer than 2020, and the only wine they produced in 2019 is the 2019 Challao, which benefits from one extra year in bottle and is showing some development and complexity and traditional Rioja typicity. It has a contained 13% alcohol and more integrated acidity; it is polished and has a velvety palate with very fine and chalky tannins. It matured in 500-liter oak barrels for a total of 24 months—10 months for each plot separately, and then they blended it and put it back in barrel for a further 14 months. Only 530 bottles and some larger formats were filled in September 2021.