Descripción

Este champagne elaborado por Alexandre Mea es un espumoso delicado y elegante ideal para cualquier brindis que merezca unas burbujas. Elaborado con las mejores uvas de Meunier y Pinot noir, es una delicia llena de frutas exóticas tanto en nariz como en boca. Elegancia pura.

Ficha técnica

La bodega
Champagne Carbon
Tipo
Champagne
Grado
12.0% vol.
Variedad
60% Meunier, 40% Pinot noir
Origen
Champagne

Cata

Nariz
Presenta aromas de frutas cítricas, melocotón y grosellas secas.
Boca
En el paladar se muestra preciso y definido, con frutas exóticas que dominan el conjunto.
Temperatura de servicio
Entre 6 y 8 ºC.
Maridaje
Ideal con una tabla de quesos franceses acompañada de higos, fiambres y aceitunas.

Viñedo y elaboración

Envejecimiento
Crianza de 2 años sobre lías.