Descripción

Vino redondo y afrutado con finas notas de miel. Excelente champagne ideal para empezar una gran cena que es el reflejo de la bodega. Una composición equilibrada de las tres varietales de la región de Champagne que aportan al vino una tipicidad notable. 

Ficha técnica

El fabricante
Féty-Simart
Tipo
Champagne
Grado
12.0% vol.
Variedad
60% Meunier, 30% Chardonnay, 10% Pinot noir
Origen
Champagne

Cata

Vista
Color oro intenso con finas burbujas formando un cordón denso y cremoso.
Nariz
Discreto y fino, posee delicadas notas de miel, frutas confitadas y frutos secos.
Boca
Paso elegante y esbelto. Amplio y estructurado, armonioso y redondo.
Temperatura de servicio
Entre 6 y 8 ºC.
Maridaje
Pescado en salsa, salmonetes o salmón.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos plantados en el valle del Marme.
Clima
Continental
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Tradicional con la segunda fermentación en botella.
Envejecimiento
Crianza de entre 24 y 36 meses en botella.