Descripción

"Una belleza clásica en la tradición de Champagne". De esta forma definen desde la maison Charles Heidsieck a su rosé vintage de 2008. Con una longevidad excepcional, resulta un espumoso exuberante, envolvente, fresco pero a la vez con una efervescencia extremadamente delicada. "Tiene una concentración asombrosa, pero es brillante como un diamante", apuntó en su reseña el crítico James Suckling.

Ficha técnica

La bodega
Charles Heidsieck
Tipo
Champagne
Añada
2008
Grado
12.0% vol.
Variedad
63% Pinot noir, 37% Chardonnay
Otros formatos disponibles:
Origen
Champagne

Cata

Vista
Delicado tono rosa nacarado. Efervescencia fina y dinámica.
Nariz
En el inicio es salina y mineral, subrayada con un toque tostado y ahumado. Siguen gradualmente notas de cítricos, pomelo rosa, naranja sanguina y corriente roja. Con el tiempo se desvela una discreta frutosidad con notas más intensas de guinda, regaliz y té negro.
Boca
Exuberante sensación a la vez que envolvente, con la vivacidad típica de la añada. El final es largo y cremoso, con una efervescencia extremadamente delicada. Resulta paradójico encontrar un vino con tanta frescura combinado con una estructura de potencia tan contenida
Temperatura de servicio
Entre 6 y 8 °C.
Consumo
Hasta 2045, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
Selección de 12 Grands y Premiers Crus: Ay, Ambonnay, Louvois, Tauxières, Ludes, Cumières, Verzy, Villers Marmery, Vertus, Avize, Oger, Trépail, Les Riceys y La Montagne de Reims para los vinos tintos.
Clima
Continental. 2008 en Champagne fue un año con un otoño fresco y seco y con un invierno suave, aunque hubo algunas precipitaciones al acercarse la primavera. A mediados de junio se produjo una ola de heladas que podría haber debilitado las vides. Los viticultores, preocupados, se sintieron aliviados a mediados de septiembre al comprobar la calidad de sus mejores cepas. Tras una sucesión de años atípicos, tanto por la envergadura de su cosecha como por su precocidad, 2008 volvió a ajustarse a la norma la región. El buen tiempo durante la vendimia produjo uvas maduras y muy sanas
Cosecha
Vendimia manual. El tiempo lluvioso favoreció el engrosamiento de las uvas sin afectar negativamente a la acumulación de azúcares. La vuelta del tiempo soleado en el momento de la cosecha permitió obtener uvas con un potencial medio del 10%. Todo ello indica un gran potencial de expresión y larga guarda.
Vinificación
Ensamblaje en depósitos de acero inoxidable de Pinot noir y Chardonnay al que se le añade un 10% de vinos tintos.
Envejecimiento
Crianza de más de 10 años sobre lías. Dosaje de 7 gramos de azúcar por litro (brut).

Opinión de los críticos

James Suckling:

An amazing 2008 rosé Champagne that has all the structure and aromatic complexity - sushi ginger, oolong tea and caramelized mandarin orange - we associate with this vintage, but also has more charm than most. On the palate, this has stunning concentration, yet is diamond bright. The interplay of creaminess, fine tannins and mineral acidity builds and builds at the breathtaking finish. The color comes from about 7% pinot noir red wine, partly from the little-known Les Riceys in the far south of Champagne. Drink or hold.

Falstaff:

The nose opens with oystershell saltiness, creaminess and fruity notions of Red Delicious apple flesh that is perfumed with blood orange. The palate is more slender than the nose suggests and expresses its richness in depth rather than breadth. There is a compelling white pepper savouriness that pervades the wine and seems to highlight its statuesque nature, its vivid freshness, its absolute poise. More air reveals hints of candlewax and candied orange. An aromatic and elegant marvel. (Anne Krebiehl MW)

Wine Enthusiast:

At this age, the wine shows its maturity and richness. Dominated by a toasty, nutty character, the Champagne is underpinned by acidity and the merest hints of apple and red fruits. The wine is very ready to drink. (Roger Voss).

Decanter:

Fig and raspberry aromas with hints of verbena; citric fruits and cherry, plum and quince on the palate. Poised precision.

The Wine Advocate:

Disgorged in 2020, the newly released 2008 Brut Rosé unwinds in the glass with youthfully reticent notes of tart red berries, white flowers and citrus oil, framed by a touch of light reduction—which I suspect is accentuated by the wine's Diamant closure. Following the wine in my office, it was only on the third day that hints of plums and licorice began to emerge. Medium to full-bodied, taut and chiseled, it's concentrated and layered, with real cut and energy, but it's also borderline austere and will require patience to realize all its potential. When compared with the rich, demonstrative 2006, it was to be expected that the 2008 would represent a change of pace; but the contrast is even starker than I would have expected.