Descripción

Grand Cru Classé de Haut-Médoc, un clásico en la élite de los vinos del Médoc, con el que grupo Dourthe se asocia en 1979. Un proyecto que destaca por la finura, personalidad y profundidad de sus vinos, que muestran todo el potencial de las gravas profundas de este singular terroir. Suelos que ofrecen condiciones idóneas para variedades de maduración tardía como la Cabernet sauvignon y la Petit verdot. Catado por James Suckling que le atribuye 92 puntos, al igual que Wine Enthusiast, también ha recibido 2 estrellas por el Guide Hachette des Vins.

 

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2014
Grado
13.5% vol.
Variedad
66% Cabernet sauvignon, 32% Merlot, 2% Petit verdot
Origen
Haut-Médoc

Cata

Vista
Color oscuro y denso.
Nariz
Complejo con notas de cedro, regaliz y mentol que evoluciona hacia frutas negras (cereza).
Boca
Onctuosa y aterciopelada con taninos densos y suaves. Final largo.
Temperatura de servicio
16 ºC.

Viñedo y elaboración

Superficie
59 hectares.
Suelo
Gravas sobre subsuelo arcilloso.
Clima
Continental.
Cosecha
Vendimia manual en pequeñas cajas.
Vinificación
Depósitos de acero inoxidable. Parte de la fermentatión maloláctica en barricas.
Envejecimiento
12 meses en barricas de roble francés, sobre lías finas, con un 42 % de barricas nuevas.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Black fruit but also some chocolate and spices on the nose. This is quite a rich and fleshy wine that’s built on a bigger scale than most of the wines of this appellation. The finish is simultaneously rich and dry.

La Revue du vin de France:

Guide vert 2018

Un très beau classique, bien équilibré et doté d'une bouche juteuse et de tannins fins. La finale est finement saline.

Bettane & Desseauve:

Encore jeune de robe et de nez, corps équilibré, tannin ferme, beaucoup de franchise mais peut-être pas assez de complexité par rapport au corps.