Descripción

La mezcla de las cuatro variedades de uva clásicas de Burdeos protagonizan este tinto de estilo elegante que en esta añada tiene en la armonía y la concentración sus rasgos fundamentales. Aseguran desde Château Beychevelle que por su calidad y gran equilibrio pasará a engrosar la lista de cosechas verdaderamente excepcionales de la casa.

Ficha técnica

La bodega
Château Beychevelle
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
14.5% vol.
Variedad
50% Merlot, 41% Cabernet sauvignon, 6% Petit verdot, 3% Cabernet franc
Origen
Saint-Julien

Cata

Nariz
Despliega aromas a frutas rojas y negras bien maduras como perfecta antesala de un paladar intenso y armonioso.
Boca
Destaca por sus taninos muy sedosos acompañados de una fruta llena de frescura y concentración.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 °C.
Consumo
Hasta 2046, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Clima
El invierno frío y particularmente lluvioso de 2018 permitió reponer las preciosas reservas de agua subterránea para el resto de la temporada. La primavera templada y húmeda fue buena para el crecimiento de las vides pero también para el mildiu. Las vides tuvieron que ser monitoreadas con especial cuidado para evitar pérdidas sustanciales. Excepcionalmente hubo cuatro meses secos y soleados hasta la vendimia. Al no sufrir la sequía, debido a las lluvias acumuladas durante la primera parte de la temporada, y por las noches frescas y días cálidos, las vides se beneficiaron de condiciones óptimas para la producción de uvas frescas y concentradas.
Rendimiento
55 hectolitros por hectárea.
Cosecha
Vendimia manual del 21 de septiembre al 10 de octubre (Merlot) y del 8 al 16 de octubre (Cabernet sauvignon).
Vinificación
Como la cosecha, cada parcela se elaboró por separado.
Envejecimiento
Crianza en barrica con el 60% de barrica nueva.

Opinión de los críticos

Jeb Dunnuck:

The flagship 2018 Château Beychevelle is a more serious, concentrated, focused wine that still has that classic Saint-Julien purity of fruit as well as a wealth of fruit. Gorgeous notes of crème de cassis, chocolate-covered blueberries, violets, spring flowers, tobacco leaf, and cedar notes all emerge from the glass, and it's medium to full-bodied, with sweet tannins, moderate acidity, and a great, great finish. A blend of 50% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot, and the rest Petit Verdot and Cabernet Franc, it's one of the sexiest, most up-front and irresistible wines in the vintage. Don't let that scare you, though; it's going to drink beautifully for 2-3 decades.

The Wine Advocate:

Aged for around 18 months in barrel, 60% new and 40% second fill, the 2018 Beychevelle needs a fair bit of swirling to release classic notes of cassis, plum preserves and ripe blackberries, with emerging suggestions of unsmoked cigars, tilled soil and cedar chest, plus a waft of pencil lead. The medium to full-bodied palate is still very tightly wound, offering finely packed black fruit and earthy layers within a frame of firm, grainy tannins and just enough freshness, finishing long and mineral laced. This will need a good 5-6 years to come around and then will drink beautifully over the next 20+ years.

James Suckling:

Currants and blackberries with crushed stone and fresh herbs. Some flower stem, too. It’s full-bodied, yet tight and linear with firm, driven tannins. This needs four or five years of bottle age to open and come together. Try after 2025.

Wine Enthusiast:

There is attractive tension in this wine between the dry tannins and opulently ripe black fruits. That sets the wine on a course of long-term aging. Bold, dense fruits are matched by the dry core. The wine will take time. Drink from 2027. Roger Voss.

Decanter:

Gorgeously brushed tannins with a smoked oak nose. This is excellent, firm and bright, layered and nuanced, gently inviting you in, with plenty of promise of life ahead. Has some austerity and although this is not in 2016 territory of 360-degree expansion, it is highly successful. A yield of 55hl/ha, with 50% of production going into the grand vin. 60% new oak.