Château Canon-La Gaffelière 2023 en Primeur
Descripción
Uno de las referencias más tops de Saint-Émilion que cada año se corona entre las listas de los críticos más prestigiosos. Elegante, potente, persistente y único. Este vino, con una increíble capacidad de guarda, representa a las mil maravillas el poder seductor de esta zona bordelesa.
La entrega de este vino está prevista entre septiembre de 2025 y marzo de 2026. Más información en bases.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
Showing al-dente fruit with raspberries, orange peel and other hints of bitter citrus. Medium-bodied with creamy and medium, round tannins leading to a salty finish. Cabernet franc really showing through. A blend of 45% cabernet franc, 35% merlot, 20% cabernet sauvignon. May be better than 2022.
The 2023 Château Canon-La-Gaffelière checks in as a blend 45% Cabernet Franc, 35% Merlot, and 20% Cabernet Sauvignon raised in 40% new oak. It has a pretty, perfumed, elegant, mineral-driven profile of red and blue fruits as well as tons of floral and spicy nuances. Medium-bodied, finesse-driven, and elegant, with fine tannins on the palate, it has the vintage's pure, elegant style, and while it will offer pleasure in its youth, it's going to benefit from time.
The 2023 Canon la Gaffelière offers up aromas of minty berries, plums, pencil shavings, dried herbs and bay leaf, followed by a medium to full-bodied, bright and crunchy palate underpinned by tangy acids and chalky tannins. It's a blend of 35% Merlot, 45% Cabernet Franc and 20% Cabernet Sauvignon.
Dark ruby, purple reflections, subtle brightening on the rim. Delicately spicy, black forest berries, a hint of cherries, floral nuances, candied zest, inviting bouquet. Juicy, good complexity, fine fruit expression, balanced and finely structured, ripe cherries in the aftertaste, a delicate style, already accessible.
Añadas: 2023 2022 2021 2020
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Majestuoso!
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Posiblemente el mejor vino que he bebido en toda mi vida. Indescriptible. De verdad que no tengo palabras. Una obra de arte.