Descripción

Cantemerle es el buque insignia de este château clasificado como 5º Cru en la AOC Haut Médoc. Una casa histórica en la zona que en los años 90 experimentó un interesante resurgir gracias a los esfuerzos del equipo de Philippe Dambrine, quien ha logrado recuperar la intensidad y el equilibrio característicos de los vinos de esta bodega.

La imagen de la botella puede que no corresponda con la definitiva. 

La entrega de este vino está prevista entre septiembre de 2025 y marzo de 2026. Más información en bases. 

Ficha técnica

La bodega
Château Cantemerle
Tipo
Tinto
Añada
2023
Grado
13.5% vol.
Variedad
70% Cabernet sauvignon, 20% Merlot, 5% Petit verdot, 5% Cabernet franc
Otros formatos disponibles:
Origen
Haut-Médoc

Cata

Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Superficie
93 hectares.
Edad
Edad media de 40 años.
Suelo
Gravilla y sílice.
Clima
Marítimo.
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable, hormigón y barricas.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés, 40% nueva, 40% de un año y 20% de dos años.

Opinión de los críticos

Falstaff:

Dark ruby, purple reflections, brighter on the rim. Delicately floral, ripe plum fruit, a hint of figs, some nougat, inviting bouquet. Juicy, elegant, medium body, ripe tan- nins, balanced and very persistent, a versatile food wine.

James Suckling:

This shows focus and balance with a pretty dark-fruit character, as well as hints of blue flowers and stones. Medium-bodied, juicy and vivid with very polished tannins and fresh acidity. Nice center-palate with cabernet character coming through. Firm at the end.