Descripción

Coupage elaborado a partes iguales con Cabernet sauvignon y Merlot. Esta composición equilibrada le confiere un gran carácter además acentuado tras su paso por barricas de roble transilvano que aporta singulares matices especiados.  

 

Ficha técnica

La bodega
Chateau Cristi
Tipo
Tinto
Añada
2017
Grado
13.5% vol.
Variedad
50% Cabernet sauvignon, 50% Merlot
Origen
Valul lui Traian

Cata

Vista
Color rojo rubí.
Nariz
Aromas complejos de cereza seca, grosella, tabaco, humo y especias negras.
Boca
Plena y aterciopelada, con matices ahumados y de cereza silvestre seca.
Temperatura de servicio
Entre 16 y 18 °C.
Consumo
Para disfrutar ya y hasta 2032, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje
Ideal con carnes de ternera y cordero, quesos maduros o chocolate negro.

Viñedo y elaboración

Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas usadas de roble de Transilvania de dos y tres vinos.