Descripción

Este vino se elabora a partir de la mezcla de Savagnin y Chardonnay, que tiene lugar antes de su fermentación. Con 3 años de crianza en barrica, presenta en nariz notas de frutos secos, pomelo, té y un toque de miel en boca. Es perfecto como aperitivo con espárragos, cangrejo, pescados de río, pollo con salsa cremosa, carnes blancas y platos exóticos.

Ficha técnica

La bodega
Château D'Arlay
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2012
Grado
13.0% vol.
Variedad
61% Chardonnay, 39% Savagnin
Otros formatos disponibles:
Origen
Côtes du Jura

Cata

Nariz
Pomelo, té.
Boca
Avellana, pomelo y toque de miel.
Temperatura de servicio
Entre 9 y 12º C
Maridaje
Es perfecto como aperitivo con espárragos, cangrejo, pescados de río, pollo con salsa cremosa, carnes blancas y platos exóticos.