Descripción

Château Ladignac es un tinto catalogado como Cru Bourgeois, y en este caso proviene de la que está considerada como una de las mejores añadas de los últimos 30 años en Burdeos. Expresivo, jugoso y de trago muy fácil. Su aporte de frutos rojos y paso por boca aterciopelado hacen que guste a un público muy amplio. 

Ficha técnica

La bodega
Château Ladignac
Tipo
Tinto
Añada
2015
Grado
12.5% vol.
Variedad
68% Merlot, 32% Cabernet sauvignon
Origen
Médoc

Cata

Vista
Precioso color rubí.
Nariz
Afilada y ofrece aromas de frutos rojos (frambuesa, fresas silvestres). La madera es elegante y deja pequeños toques de vainilla.
Boca
El ataque es fresco y afrutado, evolucionando en taninos sedosos y ligeramente firmes. Gran estructura.
Temperatura de servicio
Entre 14 y 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Superficie
7 hectáreas.
Clima
Continental.
Vinificación
Realiza una prefermentación separa por zonas del viñedo. Maceración larga.
Envejecimiento
Crianza de 10 meses en barricas de roble francés de un solo uso.