Descripción

Un excelente rosado francés elaborado con Merlot. Este vino procede de la denominación Bordeaux Rosé. Los viñedos de Château Milord se extienden por los pueblos de Grézillac y Daignac y se cultivan según la norma HVE (Alto Valor Medioambiental), ecológicamente sostenible. El color rosado se obtiene por prensado directo de la uva (entera o despalillada) sin maceración previa, un proceso muy lento en el que los hollejos confieren al mosto un ligero tono rosado.

Ficha técnica

La bodega
Château Milord
Tipo
Rosado
Añada
2019
Grado
12.5% vol.
Variedad
100% Merlot
Origen
Bordeaux Rosé

Cata

Temperatura de servicio
Entre 9 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Suelo
Suelos arcillo-calcáreos o limo-gravosos.
Cosecha
Las uvas se vendimian pronto para evitar un grado alcohólico excesivo.
Envejecimiento
Crianza sobre lías finas en depósitos de acero inoxidable.